萝卜硫素的广谱抗癌机理及应用
神奇的雌性红萝卜
其独特的抗癌功效，可以造成癌细胞的细胞凋亡和细胞阻滞，同时可以诱导人体内的Ⅱ型解毒酶，抑制Ⅰ型酶的产生，最终通过多种酶体系排出致癌物和自由基等有害成分。而且，该成分不会在人体内残留，对机体无副作用，是一种新型的抗癌成分。
萝卜硫素的广谱抗癌功效，也得到了国际诸多权威科研机构的拥趸和证实。美国密歇根州立大学肿瘤中心的研究人员认为，西兰花有较高含量的萝卜硫素，它作用于乳腺癌细胞，能够杀死癌细胞从而起到阻止肿瘤扩散发展的目的。英国食品研究机构的研究人员认为，萝卜硫素可以激发人体的自我抗癌机制，萝卜硫素可以启动一种人体基因，这种基因会提高抗氧化剂的水平，并阻止可以促进肿瘤生长的一种酶。研究表明，萝卜硫素或许可以停止癌症干细胞的发展，而化疗和放射疗法可能导致癌症细胞的增长反弹。在最近的一期《癌症预防研究》杂志上，美国俄勒冈州立大学研究人员发现，花椰菜、萝卜等十字花科蔬菜富含的一种名为萝卜硫素的化合物，能够有效减缓乳腺癌细胞生长速度，对早期乳腺癌患者效果尤为明显。
萝卜硫素化学结构式
据科学家统计，42%的药物分子化学结构来源于天然产物，其中60%的抗癌药物分子源自天然产物，如紫杉醇、喜树碱、长春碱和博来霉素等。因此，天然来源的抗肿瘤药物获得越来越多的研究，并颇受市场重视。
《2014年世界癌症报告》显示，癌症是全球发病和死亡的主要原因，2012年约有1410万新发癌症病例和820万例癌症相关死亡。全球癌症负担正在以惊人的速度不断加重，平均每8个死亡病例中就有1人死于癌症。中国新诊断的癌症病例为307万，占全球总数的21.8%，癌症死亡人数约220万，占到全球癌症死亡人数的26.9%，中国已经成为全世界第一癌症大国。
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